十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事。习总书记在党的二十大报告中强调，要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。2021年，我国粮食产量连续第7年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。谷物总产量稳居世界首位。
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