免淘小米的加工方法。本发明对设备布设、工件配置以及工艺参数进行了合理改进和调整，采用二级砻谷、三道碾程、轻抛光等工序，同时一碾至三碾的压力和流量比值设计适宜，减少碎米又提高了整米率；利用该技术能生产出加工精度高、不用淘洗即可食用的免淘小米。
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