隆化小米是翼城杂粮中的精品，产自于太岳山与中条山脉接壤的翼城县东南部。它颗粒饱满，色泽金黄，粒度整齐均匀，富含蛋白质、维生素和人体所需的多种矿物质，入口柔润，米汁香稠，粘糯爽口，清香四溢，蒸煮焖炒，老幼皆宜，品质不凡，誉满省内外。翼城县凭借得天独厚的自然环境、气候条件、土壤质地和传统的生产经验，孕育出了营养丰富，地道纯真的隆化小米。
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