煮小米粥，小米跟水的比例怎么下？小米煮粥时，小米和水的比例1：15-20为宜。煮小米稠粥（小米饭）的时候，下水比例为一碗米五到八碗水，可以根据个人软硬喜好，控制焖煮时间。
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2024/3/27 16:07:36小米网访客（120.226.116.92）
个人煮小米粥都是凭感觉加水，煮粥水不能太少（一把米三小碗水），太少煮的稠了不好喝，当然见仁见智，有的食客喜欢稠一点的小米粥。
2022/7/12 10:13:10小米网访客（36.24.171.1）
煮小米粥用水比例其实没那么严格，喜欢稀一点的粥就多放一些水，喜欢稠一点的就大火烧开后，小火多焖煮一会。
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