孕妇吃小米粥好吗？孕妇产后食用精小米熬煮的小米粥，或者用服用小米粉，可以达到滋补的效果。
小米粥营养丰富，富含铁元素，有“代参汤”之美称，很适合孕妇产后调养人体的，可健胃化食、清热利尿、滋阴补血、调养产后虚寒体质，帮助恢复体力。北方的妈妈产后就有喝小米粥滋补身体的传统。不过，刚刚产后几天，小米粥熬煮的一定要稀一点、小米颗粒熬煮的烂一点，小米粥上面的一层米油可滋补了！体质虚寒、小便清长者少吃小米。
▲小米粥米油
发布时间：2011-08-17 09:35:51 来源：小米网 阅读次数：1167
孕妇产后可以吃小米吗？孕妇产后食用精小米熬煮的小米粥，或者用服用小米粉，可以达到滋补的效果。小米粥营养丰富，富含铁元素，有“代参汤”之美称，可健胃化食、清热利尿、滋阴补血、调养产后虚寒体质，帮助恢复体力。
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请问粟米、黍米有什么区别？
粟米、黍米有什么区别？黍是小米吗？粟和黍被统称为“小米”。粟米是谷子的别称，是谷子（粟谷）产出来的黄小米，而黍米是一种叫黍子的作物产出来的。黍子比谷子秸秆矮，黍米穗上米粒稀疏，谷子穗颗粒密集，黍米常用来磨成面粉做成黄糕等面食，而粟米常用来煮小米粥、做小米饭。在功效上，黍米具有滋阴补肾、健脾活血作用，而粟米有滋阴、补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。
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煮小米粥，小米跟水的比例怎么下？
煮小米粥，小米跟水的比例怎么下？小米煮粥时，小米和水的比例1：15-20为宜。煮小米稠粥（小米饭）的时候，下水比例为一碗米五到八碗水，可以根据个人软硬喜好，控制焖煮时间。
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黄小米是热性还是凉性 寒性还是温性
关于黄小米的性质，不同的医学典籍记载的小米性质不同。一种观点认为黄小米是热性食物，不属于寒性，可以健胃和养胃，促进胃黏膜修复，适合寒湿体质、胃寒人群食用。另一种观点则认为黄小米是寒性，入脾、胃、肾经，具有滋阴养血、和胃安眠等功效。
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怎么煮小米粥，请详细说明一下，越详细越好
怎么煮小米粥？取适量小米放入勺子中，用清水淘两三遍，然后放入电饭锅或电饭煲中，加适量水，小火慢煮30分钟左右（电饭煲多煮5分钟），等到粥表面形成一层油就可。然后关火，5分钟左右后即可享用了。
