▲早餐黄小米
关于黄小米的性质,一种观点认为黄小米是热性食物,不属于寒性,可以健胃和养胃,促进胃黏膜修复,适合寒湿体质、胃寒人群食用。另一种观点则认为黄小米是寒性,入脾、胃、肾经,具有滋阴养血、和胃安眠等功效。不同的医学典籍记载的小米性质不同。《神农本草经》记载,“粟米(即小米),味咸,微寒。”《本草纲目》记载:“粟米咸,微寒,无毒。”《名医别录》记述:“(小米)养肾气,去胃脾中热,益气。陈者,苦,寒。治胃热消渴,利小便。”此外,黄小米还含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪和维生素,对于改善体质和增强体质有积极的效果。
因此,关于黄小米是热性还是凉性的问题,可能因不同的资料或观点而有所差异。在食用黄小米时,建议根据个人的体质和消化能力来选择合适的摄入剂量,并注意观察身体的反应。如果有任何不适或疑虑,建议及时就医或咨询专业营养师的建议。
▲《神农本草经》