▲酸枣树
酸枣仁是中药,有安神功效。用酸枣仁煮汤或泡茶喝可以对付失眠。失眠较多的人,除了常喝酸枣仁茶,还可以用酸枣仁汤来煮小米粥喝,谷物小米富含能助眠的色氨酸,酸枣仁小米粥对于改善失眠会有显著的功效。酸枣仁粥怎么做?下面来看一下酸枣仁小米粥的做法!
▲酸枣仁粥原料准备
用酸枣仁汤煮小米粥的方法:
1、备齐材料:酸枣仁50克,小米50~100克,水适量(小米和水比例1:20)。
2、小米用凉水淘洗干净后用清水浸泡一会,酸枣仁用清水冲洗干净待用。
3、把酸枣仁放入锅中,加水,开始煮酸枣仁汤,水烧开后,捞出汤锅中的酸枣仁,加入已经浸泡好的小米,开始煮粥。先用大火烧开,后改用文火煮至粥熟即可。
▲酸枣仁小米粥