两米饭，也叫二米饭，通常是指大米小米饭。由食用小米和大米两种米下锅蒸煮而成，大米小米饭的做法同小米饭，在用水比例上适当控制。两米饭吃起来富有口感弹性，有层次感，大米小米搭配营养更丰富。
▲两米饭即大米小米饭 | 文件大小：818 KB | 图片尺寸：1600*1600 像素
▲一碗香喷喷的二米饭 | 文件大小：630 KB | 图片尺寸：1600*1600 像素
▲餐桌上的两米饭 | 文件大小：931 KB | 图片尺寸：1600*1200 像素
两米饭，也叫“二米饭”，通常是指大米小米饭。由食用小米和大米两种米下锅蒸煮而成，二米饭的做法同小米饭，适当控制用水比例即可。两米饭吃起来富有口感弹性，有层次感，大米粒软糯、小米粒香醇。众所周知，小米的蛋白质、脂肪及多种维生素含量都高于大米，大米小米搭配营养更丰富。经常吃大米饭的朋友不妨做一下两米饭，换一下口感。
早餐打包一杯小米粥，在车上、在公司、在路上可以随时开封即食。小米粥热量高，早餐喝上一杯小米粥，是补充能量的佳选。杯装小米粥可以是早餐店当天现熬的，也可以是工厂预制加工保鲜的。
小米糕也称小米发糕或粟米糕。小米糕是以小米面、鸡蛋为主料制作的甜品美食。小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，每100克小米大约含有361大卡左右的热量。作为小米食品，小米糕热量较高。
山西特级黄小米新米产品特写。山西黄小米颗粒金黄饱满，产自恒山北麓高寒地区的广灵县，平均海拔1100米以上，横贯东西的壶流河水源富含矿物质，昼夜温差大，小米营养存储丰富。黄金小米产区出产山西好小米。
小米粥米油是指熬小米粥时上面浮的一层细腻的粘稠物，俗称“米油”。小米米油的营养极为丰富，有“米油可代参汤”的说法，出自食疗养生著作《随息居饮食谱》。
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