红糖小米粥，也叫小米红糖粥，常用于体弱者补益、产后气血不足的调补或女性生理期调理食用。本文介绍了红糖小米粥的做法、红糖小米粥的功效与作用等信息。
准备红糖小米粥用料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
▲古法红糖煮小米粥
红糖小米粥的做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎或捣碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
▲红糖小米粥
红糖小米粥的作用
红糖小米粥常用于体弱者补益、产后气血不足的调补，或女性生理期调理食用。
▲做好的红糖小米粥
小米鸡蛋粥也叫小米蛋花粥或小米蛋花汤。小米鸡蛋粥营养丰富，是一道简单美味的养生粥。做法简单，取汤锅，放入淘洗好的小米，注入适量清水，大火煮开，掀起锅盖，往粥内倒入提前打好的蛋液，盖上锅盖，转小火慢慢熬煮至自己喜欢的浓稠度后熄火，滴入少许香油，加盐调味即可。
本文梳理了81种蔬菜水果的营养成分、食疗作用及食用注意事项。包括南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、莴笋、花菜、金针、韭菜、芹菜、茭白、茼蒿、芦笋、芋头、莲藕、莲子、芡实、薏米、枸杞、无花果、银耳、白果、黑豆、桂圆、荔枝、百合、香蕉、柑等的营养成分和功效作用。
治胃病偏方——小米粥和鸡蛋壳，治好母亲多年的胃病。熬小米粥的时间越长越好，只喝上面的米油，早晚各一碗。鸡蛋壳在蒜臼里捣碎，然后在锅里炕熟，什么时候胃不舒服就吃一点，就会立刻见效。
“糟糠之妻不下堂”语出自《后汉书》，糟糠之妻不下堂上一句是“贫贱之知不可忘”。出自东汉时期大司空宋弘语“臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”意思是不要抛弃共同患难过的妻子。这里糟糠是指穷人用来充饥的米糠等粗劣食物。
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