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941981种常见蔬菜水果的营养成分列表
本文梳理了81种蔬菜水果的营养成分、食疗作用及食用注意事项。包括南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、莴笋、花菜、金针、韭菜、芹菜、茭白、茼蒿、芦笋、芋头、莲藕、莲子、芡实、薏米、枸杞、无花果、银耳、白果、黑豆、桂圆、荔枝、百合、香蕉、柑等的营养成分和功效作用。
2011/7/12 10:02:18
2.1万
1.6万糟糠之妻不下堂
“糟糠之妻不下堂”语出自《后汉书》，糟糠之妻不下堂上一句是“贫贱之知不可忘”。出自东汉时期大司空宋弘语“臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”意思是不要抛弃共同患难过的妻子。这里糟糠是指穷人用来充饥的米糠等粗劣食物。
2011/7/12 0:55:23
1.31万小米加工生产装置
本文介绍了小米加工生产装置的实用新型专利。该小米加工生产装置属于粮食加工机械——谷子碾米机，涉及的机械设备构造、小米加工流程、小米加工工艺等内容详见全文。
2011/7/12 0:32:38
9916一种小米方便粥的加工方法
由山西省农业科学院经济作物研究所申请的小米深加工发明专利《一种小米方便粥的加工方法》，其特征在于将小米原料通过清洗、浸泡、蒸煮后，反复进行冷冻和风干，直至水分降至3%-5%。不仅可以缩短复水时间、解决加工小米方便粥时米粒回生、感官质量差等问题，同时耗能小、成本低。
2011/7/12 0:20:50
1.1万免淘小米的加工方法
免淘小米的加工方法。本发明对设备布设、工件配置以及工艺参数进行了合理改进和调整，采用二级砻谷、三道碾程、轻抛光等工序，同时一碾至三碾的压力和流量比值设计适宜，减少碎米又提高了整米率；利用该技术能生产出加工精度高、不用淘洗即可食用的免淘小米。
2011/7/12 0:13:23
