
诗人李绅青年时目睹农民终日劳作而不得温饱,写下反应农民艰苦生活、呼吁珍惜粮食的《悯农二首》。《锄禾》《悯农》这两首古诗流传甚广,千古传诵,李绅也因此被誉为“悯农诗人”,他的另一个身份是唐朝宰相。李绅与元稹、白居易交游甚密,是新乐府运动的倡导者和参与者。
2011/6/26 23:38:28

人体摄入食物中的热量和蛋白质主要来自主食谷物。小米为五谷之首,五谷中小米的营养最为丰富。小米有滋养身体、健脾胃、滋阴补肾、养心安神的功效与作用。中医认为小米粥米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。本文特选了几种小米粥的做法供大家选用。
2011/6/26 20:34:25

小米粥养胃吗?小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养,可用来调养身体。中医讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用小米。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效。
2011/6/26 16:20:48

解毒的四种食物——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜,这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳有补气活血、凉血滋润的作用。木耳和猪血都具有很强的滑肠作用。绿豆味甘性寒,有清热解毒和消暑止渴的作用。蜂蜜味道甜柔且具润肠解毒止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
2011/6/26 1:04:31

吃什么可以让孩子变聪明?专家科普的9种食物让你的孩子越吃越聪明,即小米、鸡蛋、豆制品、鱼类、虾皮、牛奶、葱蒜、肝肾、核桃,在日常饮食当中,不妨将它们规划进孩子的食谱当中。其中,小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。
2011/6/26 0:54:43

健康营养专家推出的十种最好的营养食品——最好的主食,全麦食品。最好的水果,猕猴桃。最好的蔬菜,菠菜。最好的早餐,谷物(如小米)。最好的快餐,披萨。最好的坚果,杏仁。最好的肉类,瘦牛肉。最好的甜点,酸奶。最好的果汁,橙汁。最好的沙拉原料,西红柿。
2011/6/26 0:51:45
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