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一锅泛着厚厚米油的小米汤 晶莹剔透的养生粟米羹

发布时间:2022-07-17 16:45:33    来源:小米网    阅读次数:768

一锅泛着厚厚米油的小米汤充满了人间烟火气,厚厚的米油,让人看了之后胃部暖意顿生。谷物小米也称粟米,在医学古籍中被称为“肾之谷”,有滋阴补肾、补益脾胃的功效。清代中医温病学家王孟英在他的营养和食疗专著《随息居饮食谱》中提到“米油可代参汤”。

一锅泛着厚厚米油的小米汤
▲一锅泛着厚厚米油的小米汤 | 文件大小:812 KB | 图片尺寸:1800x1800 像素

晶莹剔透的小米粥米油
▲晶莹剔透的小米粥米油 | 文件大小:1,212 KB | 图片尺寸:1800x1800 像素

一锅泛着厚厚米油的小米汤充满了人间烟火气,厚厚的米油,晶莹剔透,让人胃部暖意顿生。

谷物小米也称粟米,在医学古籍中被称为“肾之谷”,有滋阴补肾、补益脾胃的功效。清代著名医学家赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代中医温病学家王孟英在他的营养和食疗专著《随息居饮食谱》中提到“米油可代参汤”。可见,小米汤堪为养生佳品。

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