1.01万
9916一种小米方便粥的加工方法
由山西省农业科学院经济作物研究所申请的小米深加工发明专利《一种小米方便粥的加工方法》，其特征在于将小米原料通过清洗、浸泡、蒸煮后，反复进行冷冻和风干，直至水分降至3%-5%。不仅可以缩短复水时间、解决加工小米方便粥时米粒回生、感官质量差等问题，同时耗能小、成本低。
2011/7/12 0:20:50
9805“金花寨”牌小米签约第十七届兰洽会
“金花寨”牌有机富硒富锶小米亮相第十七届中国兰州投资贸易洽谈会。花寨小米种植专业合作社采取“专业合作社+基地+农户”的模式，开展种植、加工、销售、贮藏一条龙服务，发展旱田谷子标准化种植基地6000亩，申报注册“金花寨牌小米”商标，获得国家有机食品认证。
2011/7/18 10:18:22
9623梨子蒸熟吃 润肺止咳
梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。将梨子蒸熟，去除了寒性，梨皮会变得略苦，有去燥润肺的功效。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
2011/9/25 6:54:08
9491谷类食物是中国居民的最主要营养来源之一
中国营养学会2010年推出的中国居民平衡膳食宝塔，第一层：谷类薯类及杂豆类250-400克。谷类食物是我国居民人体营养的最主要来源之一，谷类的主要营养成分是糖类、蛋白质、维生素、无机盐，还含有少量脂肪及大量食物纤维。
2011/9/14 20:39:48
942081种常见蔬菜水果的营养成分列表
本文梳理了81种蔬菜水果的营养成分、食疗作用及食用注意事项。包括南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、莴笋、花菜、金针、韭菜、芹菜、茭白、茼蒿、芦笋、芋头、莲藕、莲子、芡实、薏米、枸杞、无花果、银耳、白果、黑豆、桂圆、荔枝、百合、香蕉、柑等的营养成分和功效作用。
2011/7/12 10:02:18
