诗人李绅青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，写下反应农民艰苦生活、呼吁珍惜粮食的《悯农二首》。《锄禾》《悯农》这两首古诗流传甚广，千古传诵，李绅也因此被誉为“悯农诗人”，他的另一个身份是唐朝宰相。李绅与元稹、白居易交游甚密，是新乐府运动的倡导者和参与者。
悯农诗人是谁？李绅（772年-846年），字公垂，祖籍亳州谯县（今安徽省亳州市谯城区），后迁居无锡。唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。李绅青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情写下《悯农二首》。《锄禾》《悯农》这两首诗古流传甚广，千古传诵，李绅也因此被誉为“悯农诗人”，其实他的另一个身份是唐朝宰相。李绅与元稹、白居易交游甚密，是新乐府运动的倡导者和参与者。
▲李绅悯农情景塑像
锄禾
唐·李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
悯农
唐·李绅
春种一粒粟，秋收万棵种。
四海无闲田，农夫尤饿死。
注释：李绅，字公垂，生于唐代大历七年（公元772年），祖籍安徽毫州。粟：粟米、小米，也称粟谷。
▲粟米，也称谷子或黄小米
八段锦是中国古代著名的健身功法，起源于宋朝。祖先们把这套动作比喻为“锦”，有美而华贵之意。八段锦是一项不受场地限制的健身、养生项目。央视制作了“萌猫版八段锦”，整理出八段锦动作名称及简易口诀，并通过卡通猫来呈现八段锦动作要领，简单易学，且趣味性十足。
《本草纲目》中提到，燕窝性平，入肺主气、入肾滋水、入骨补脾、补而不燥。常服燕窝，有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效。“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”现代医学研究发现，小米具有五大功效——健胃消食、降脂降压、滋阴养血、抗菌消炎、调节睡眠。来看一下小米红枣燕窝粥的做法。
看似普通的粥，养生的妙处却是无穷。我国传统医学认为，喝粥能滋生精液，培养胃气，助消化。不仅如此，不同的粥在不同时段喝也有不同的好处，比如早上喝玉米粥能提神，晚上喝小米粥则可以安神助眠。
谷子是重要的禾本科作物之一，其脱壳前被称为谷子，脱壳后被称为小米，是中国古代最重要的粮食作物，被称为“五谷之首”。深圳华大基因和张家口农科业院等单位合作完成谷子基因组测序，并构建了谷子全基因组序列图谱，谷子基因组大小约为470Mb。为揭示谷子抗旱节水、丰产、耐瘠和高光合作用效率等生理机制的研究，以及高产优质、抗逆谷子新品种的培育奠定了坚实的基础。
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