诗人李绅青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，写下反应农民艰苦生活、呼吁珍惜粮食的《悯农二首》。《锄禾》《悯农》这两首古诗流传甚广，千古传诵，李绅也因此被誉为“悯农诗人”，他的另一个身份是唐朝宰相。李绅与元稹、白居易交游甚密，是新乐府运动的倡导者和参与者。
悯农诗人是谁？李绅（772年-846年），字公垂，祖籍亳州谯县（今安徽省亳州市谯城区），后迁居无锡。唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。李绅青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情写下《悯农二首》。《锄禾》《悯农》这两首诗古流传甚广，千古传诵，李绅也因此被誉为“悯农诗人”，其实他的另一个身份是唐朝宰相。李绅与元稹、白居易交游甚密，是新乐府运动的倡导者和参与者。
▲李绅悯农情景塑像
锄禾
唐·李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
悯农
唐·李绅
春种一粒粟，秋收万棵种。
四海无闲田，农夫尤饿死。
注释：李绅，字公垂，生于唐代大历七年（公元772年），祖籍安徽毫州。粟：粟米、小米，也称粟谷。
▲粟米，也称谷子或黄小米
山西农业大学资源环境学院2020—2021年在山西省沁县研究4个施氮水平对春播谷子产量、氮素吸收与利用特征及小米品质的影响。研究得出结论，施氮量在75—120kg-hm-2，能促进谷子干物质及氮素向籽粒的分配，实现籽粒产量、小米糊化品质和有益微量元素含量的同步提升。
总有朋友长辈提醒你，多喝热水才暖胃，喝凉水伤胃，少喝点儿凉水，这是真的吗？喝凉水伤胃是谎言。如果不是一次性喝入大量冰凉的水，少量喝凉水并不会对胃黏膜造成什么影响。另外，喝凉水和喝热水的区别主要是对人体胃肠道的刺激。我们平时在喝刚煮开的水、刚煮好的粥时，要放凉一些再喝，这样才能既暖心又暖胃。
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谷子是重要的禾本科作物之一，其脱壳前被称为谷子，脱壳后被称为小米，是中国古代最重要的粮食作物，被称为“五谷之首”。深圳华大基因和张家口农科业院等单位合作完成谷子基因组测序，并构建了谷子全基因组序列图谱，谷子基因组大小约为470Mb。为揭示谷子抗旱节水、丰产、耐瘠和高光合作用效率等生理机制的研究，以及高产优质、抗逆谷子新品种的培育奠定了坚实的基础。
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