法半夏小米粥的做法和功效

法半夏小米粥做法：

1、备齐材料：小米150克，法夏（法半夏）6克，生姜3片。法半夏和生姜分别清洗干净，小米用凉水淘洗干净，重新加入适量水浸泡20分钟左右功夫，沥干水分后待用。

2、把法夏、生姜放入汤锅（最好是砂锅）中，加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，滤去渣取汁备用。

3、把小米放入汤锅中，加入上述药汁，再加适量清水，大火烧开转中火熬煮成粥，开锅盛出粥，温服即可。

法半夏小米粥的功效：

法半夏小米粥有健脾益胃、降逆止呕的作用。适用于消化不良、脾胃不和引起的失眠，一般安神药无效者。

▲法半夏