小米含有能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的色氨酸，而酸枣仁又是有名的助眠中药材，所以酸枣仁小米粥助眠效果非常显著。经常失眠的朋友，不妨将此粥当作主食食用。下面一起看一下酸枣仁煮粥的方法。
小米含有能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的色氨酸，而酸枣仁又是有名的助眠中药材，所以酸枣仁小米粥助眠效果非常显著。经常失眠的朋友，不妨将此粥当作主食食用。下面一起看一下酸枣仁煮粥的方法。
一、酸枣仁小米粥的材料：
酸枣仁20克（可到中药房购买），小米80克，红枣5粒（切开去核），水750毫升。
▲酸枣仁小米粥配料
将酸枣洗净，装入小布袋内。所有材料放入锅内，先以大火煮沸后，再用小火继续煮20分钟，煮到熟烂即可趁热食用。
三、酸枣仁小米粥的功效：
中医认为，小米有养心安神的功效。小米含有能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的色氨酸，酸枣仁又是有名的助眠中药材。酸枣仁小米粥具有养心安神疗失眠，促进消化、补血、聪耳明目、健脾养胃的效果，小米还能保护胃黏膜免受刺激食物伤害，经常失眠的朋友或学习压力大，不妨将此粥当作主食食用。
▲酸枣仁小米粥
缺乏营养身体会出现什么情况？如何判断机体是否缺乏营养？身体会发出营养缺乏的信号。头发干燥、变细、易断、脱发，可能缺乏蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。夜晚视力降低，可能缺乏维生素A。舌炎、舌裂、舌水肿，可能缺乏B族维生素。嘴角干裂，可能缺乏维生素B1和烟酸等营养。牙龈出血可能缺乏维生素C。味觉减退可能缺乏锌。
三种简单的补气血食疗方法：1、红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；2、红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补气补血的茶了；3、红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好。
由吴奇隆、刘诗诗主演的《步步惊心》迎来大结局，该剧自从在湖南卫视开播以来，就获得了超高的人气和收视率。《步步惊心》是一部堪称经典的催泪大戏，剧中有着众多感人桥段值得我们回味，玉檀被蒸、明慧之死、若曦与八爷之别离、若曦与十三离别、若曦之死、一生之殇……每个场面都引发泪奔，笔者盘点一下《步步惊心》中的十大悲情场面！
粗杂粮中小米和细粮搭配可以做二米粥、小米绿豆粥、腊八粥、小米红糖粥、小米粉馒头等，小米粗粮可以细做成小米煎饼、小米粉窝头、小米山药粥，还有地方风味小米食品，如吕家糊粥、淄博茶汤、晋中珍珠粥、铜川雪花糖、曲阜枣煎饼、满族龙虎斗等。
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