酸枣仁小米粥的做法

小米含有能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的色氨酸，而酸枣仁又是有名的助眠中药材，所以酸枣仁小米粥助眠效果非常显著。经常失眠的朋友，不妨将此粥当作主食食用。下面一起看一下酸枣仁煮粥的方法。

一、酸枣仁小米粥的材料：

酸枣仁20克（可到中药房购买），小米80克，红枣5粒（切开去核），水750毫升。

▲酸枣仁小米粥配料

将酸枣洗净，装入小布袋内。所有材料放入锅内，先以大火煮沸后，再用小火继续煮20分钟，煮到熟烂即可趁热食用。

三、酸枣仁小米粥的功效：

中医认为，小米有养心安神的功效。小米含有能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的色氨酸，酸枣仁又是有名的助眠中药材。酸枣仁小米粥具有养心安神疗失眠，促进消化、补血、聪耳明目、健脾养胃的效果，小米还能保护胃黏膜免受刺激食物伤害，经常失眠的朋友或学习压力大，不妨将此粥当作主食食用。

▲酸枣仁小米粥