小米粥怎么做才好吃？煮小米粥的时候加少量植物油，小米粥会很香美。小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥。喜欢甜的，可以做红枣小米粥、红糖小米粥、莲子小米粥、百合小米粥等，喜欢咸的呢，可以煮咸蛋小米粥、排骨小米粥、瘦肉小米粥等。
▲小米粥
发布时间：2011-09-12 06:49:48 来源：小米网 阅读次数：453
小米粥怎么做好吃？煮小米粥的时候加少量植物油，小米粥会很香美。小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥。喜欢甜的，可以做红枣小米粥、红糖小米粥、莲子小米粥、百合小米粥等，喜欢咸的呢，可以煮咸蛋小米粥、排骨小米粥、瘦肉小米粥等。
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黄小米是热性还是凉性 寒性还是温性
关于黄小米的性质，不同的医学典籍记载的小米性质不同。一种观点认为黄小米是热性食物，不属于寒性，可以健胃和养胃，促进胃黏膜修复，适合寒湿体质、胃寒人群食用。另一种观点则认为黄小米是寒性，入脾、胃、肾经，具有滋阴养血、和胃安眠等功效。
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怎么煮小米粥，请详细说明一下，越详细越好
怎么煮小米粥？取适量小米放入勺子中，用清水淘两三遍，然后放入电饭锅或电饭煲中，加适量水，小火慢煮30分钟左右（电饭煲多煮5分钟），等到粥表面形成一层油就可。然后关火，5分钟左右后即可享用了。
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如何做小米粥
怎么做小米粥？小米粥做法很简单的。先把小米淘洗干净，泡在水里半小时（冷水），给锅中加水，水煮开后把小米放进锅中，大火加热，烧开了以后，转小火慢慢熬煮30分钟，并不时的顺时针搅拌，依照个人口味熬煮到合适的稀稠程度。
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小米粥的营养价值怎么样？
小米粥的营养价值怎么样？小米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素B、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养成分，是五谷中营养价值相对最高。中医认为，小米粥有滋阴、益肾、调和脾胃、除热、解毒、养神安眠的功效。
